メスティンでつくね炊き込みごはんを作ってみた！

メスティンでつくね炊き込みごはんを作ってみました。

つくねと白米の間違いがないコンビでしたが、意外な結果となりました。

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つくね

つくね缶を準備します。

たれ系はその味でご飯がおいしくなるはずです。

ゆっくりくん

 この時はウキウキだったよね

一合炊きで、水はリベット中央まで入れました。いつもどおりです。

沸騰したら缶詰を全投入します。魚系の缶詰より少したれが少ないようでした。

弱火で10分炊き込みます。

高温注意報がでている、異様な暑さの中での炊飯となりました。

火を止めて調理台に置いたとき、ジュッっていう音がしたので、水分を飛ばしすぎたのかと思いました。かき混ぜずにそのまま蒸らします。

できました。

かき混ぜてみても、とくに焦げはありませんでした。

見た目は上手にできました。

ただし、つくねのたれが意外にご飯にしみ込みませんでした。

つくねの食感がパサパサになり、好みではありませんでした。

変な組み合わせではないので、美味しくないことはありませんが・・・

ゆっくりくん

 次から白米を炊いて、おかずとして食べるな！

まとめ

そろそろ、パターンを替えてみようかな・・・

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