メスティン

メスティンでグリンピースご飯を作ってみた!

メスティンでグリンピースごはんを作ってみました。

缶の煮汁に程よい塩分と出汁が入っていそうだったので缶の中身だけで炊いていきます。

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グリンピース

生まれてから今この記事を書くまで、グリーンピースだと思っていました。

新しい発見です。

ゆっくりくん
ゆっくりくん
 URLがgreenpeasのままだよ

一合炊きで、水はリベット中央まで入れました。いつもどおりです。

沸騰したら缶詰を全投入します。

 

小さな缶詰でしたが、意外にグリンピースが入っていました。

煮汁も大目に入っていました。いつも油系の炊き込みが多いのでそう感じたのかもしれません。

弱火で10分炊き込みます。

 

火を止めた時に少し焦げたような匂いがしていたのでやってしまったかと思いましたが、焦げてはいませんでした。アルミ製のメスティンならではの炊きやすさです。

チタン製のコッフェルならば、盛大に焦げ付かせていたことでしょう。

かき混ぜて蒸らします。

上手にできました。さりげないグリンピースの風味がよい感じです。

グリンピースごはん単体ではなく、焼き魚などとあわせれば完璧です。

これからも、もっとメスティンでいろいろやっていきます。

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